[实用新型]分离鱼糜脂肪的离心脱脂设备有效

专利信息
申请号: 201020612079.0 申请日: 2010-11-15
公开(公告)号: CN202026769U 公开(公告)日: 2011-11-09
发明(设计)人: 张清苗 申请(专利权)人: 厦门华顺民生食品有限公司
主分类号: A23L1/326 分类号: A23L1/326;A23L1/015
代理公司: 厦门龙格专利事务所(普通合伙) 35207 代理人: 钟毅虹
地址: 361000 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 实用新型公开一种分离鱼糜脂肪的离心脱脂设备,物料通过该设备的进料口和转鼓进入分离区,由于物料顺转轴的离心方向移动,且随离轴心距离加大离心力不断加大,于该上窄下宽的离心腔底部形成固体暂存区,即固料顺着挡液板后经鱼糜出料口出鱼糜。而液体因比重较轻,形成向上升力,且由挡液板的阻挡,液体顺着蝶片向上分离,由分离液出料口出料,出料的成分顺序是先出脂肪,后出含有水溶性蛋白和酶的水混合液。与现有技术相比,该设备中的蝶片利用各物质的比重与设备离心力的关联,使不同的物质在离心脱脂设备中处于不同的高度,朝旋转中心轴倾斜向上的蝶片可进行连续分离不同物质,以达到良好的脱脂目的。
搜索关键词: 分离 脂肪 离心 脱脂 设备
【主权项】:
分离鱼糜脂肪的离心脱脂设备,其特征在于:该设备包括一转轴及一以该转轴为旋转中心的物料罐,该物料罐由倾斜设置的上下机壳形成上窄下宽的离心腔;一进料口设置于上机壳顶端,一转鼓设置于该进料口处,一蝶片架自其与上机壳形成的分离液出料口处倾斜向下延伸至离心腔底部;所述的进料口、蝶片架与下机壳之间形成进料通道;一个以上的蝶片倾斜设置于该进料通道的上机壳与蝶片架之间;所述的分离液出料口、蝶片架与上机壳之间形成分离液出料通道;一鱼糜出料口设置于离心腔的底部,该鱼糜出料口与蝶片架、蝶片之间设置有一挡液板,该挡液板自下机壳向偏离转轴的方向向上延伸。
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