[实用新型]三温段食品速冻机无效
| 申请号： | 201020637605.9 | 申请日： | 2010-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN201911265U | 公开（公告）日： | 2011-08-03 |
| 发明（设计）人： | 申江;曾善明;苗惠;刘兴华;孙欢;邓超;宋烨 | 申请（专利权）人： | 天津商业大学 |
| 主分类号： | A23L3/36 | 分类号： | A23L3/36 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 肖莉丽 |
| 地址： | 300134*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种三温段食品速冻机，旨在提供一种速冻过程中能够降低制冷系统能耗，达到节能目的的速冻机。该速冻机包括速冻库体和制冷系统，所述速冻库体内设置有食品传送装置，所述速冻库体上设置有进料口和出料口，所述速冻库体内部通过保温材料或者金属隔板依次分隔成预冷腔体、结晶腔体、深冷腔体三个腔体，所述预冷腔体、结晶腔体、深冷腔体内部分别安装有蒸发器和冷却风机。本实用新型的速冻机将食品依次经过预冷腔体、结晶腔体、深冷腔体三个腔体三温段得到速冻食品，每个腔体内温度分布更加均匀，传热温差小，达到节能目的。 | ||
| 搜索关键词： | 三温段 食品 速冻 | ||
【主权项】：
一种三温段食品速冻机，包括速冻库体和制冷系统，其特征在于，所述速冻库体内设置有食品传送装置，所述速冻库体上设置有进料口和出料口，所述速冻库体内部通过保温材料或者金属隔板依次分隔成预冷腔体、结晶腔体、深冷腔体三个腔体，所述预冷腔体、结晶腔体、深冷腔体内部分别安装有蒸发器和冷却风机。
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