[发明专利]免疫调节作用增强的乳酸菌的制造方法有效
| 申请号： | 201080012548.8 | 申请日： | 2010-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN102356152A | 公开（公告）日： | 2012-02-15 |
| 发明（设计）人： | 出云贵幸;星子浩之;前川敏宏 | 申请（专利权）人： | 三得利控股株式会社 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L1/30;A61K8/99;A61K35/74;A61P37/04;A61P43/00;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 张淑珍;王维玉 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及免疫调节作用增强的乳酸菌的制造方法。通过在高于所用乳酸菌的推荐培养温度的温度下培养，细胞壁量和细胞壁厚度增加，得到因该细胞壁量和细胞壁厚度的增加而使免疫调节作用提高了的乳酸菌。本发明的方法无需特殊的培养基或特殊的工序，通过提高乳酸菌的免疫调节功能，即可提供对人具有优异的免疫调节作用的乳酸菌、或者含有该乳酸菌的饮食品、药品或化妆品等。 | ||
| 搜索关键词： | 免疫调节 作用 增强 乳酸菌 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种免疫调节作用增强的乳酸菌的制造方法，其特征在于，包含将乳酸菌在该菌的推荐培养温度的1℃以上、且得到推荐培养温度下培养所得的菌浓度的25～95％的菌浓度的温度下培养的工序，从而得到免疫调节作用增强的乳酸菌。
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