[发明专利]通过酰基-辅酶A溶血磷脂酰基转移酶的表达对长链ω-3和ω-6多不饱和脂肪酸的生物合成的改善

摘要

基于酰基-辅酶A：溶血磷脂酰基转移酶[“LPLAT”](例如Ale1、LPAAT、LPCAT)的过表达，本文提供了用于在生产长链多不饱和脂肪酸[“LC-PUFA”]的含油重组微生物宿主细胞中提高C18-C20延伸转化效率和/或Δ4去饱和转化效率的方法。生产宿主细胞和通过本发明的方法生产的油类也受权利要求书保护。

主权项

用于至少一种长链多不饱和脂肪酸的改善生产的含油重组微生物宿主细胞，所述宿主细胞包含至少一种分离的多核苷酸，所述多核苷酸编码具有至少酰基‑辅酶A：溶血磷脂酰基转移酶活性的多肽，其中所述多肽选自：a)基于Clustal W比对方法，在与选自SEQ ID NO：9和SEQ ID NO：11的氨基酸序列进行比较时，具有至少45％的氨基酸同一性的多肽；b)具有至少一种膜结合O‑酰基转移酶蛋白质家族基序的多肽，其中所述膜结合O‑酰基转移酶蛋白质家族基序选自：SEQ ID NO：3、SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：5和SEQ ID NO：28；c)基于Clustal W比对方法，在与如SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列进行比较时，具有至少90％的氨基酸同一性的多肽；d)基于Clustal W比对方法，在与选自SEQ ID NO：15、SEQ ID NO：17和SEQ ID NO：18的氨基酸序列进行比较时，具有至少43.9％的氨基酸同一性的多肽；和e)具有至少一种1‑酰基‑sn‑甘油‑3‑磷酸酰基转移酶家族基序的多肽，其中所述1‑酰基‑sn‑甘油‑3‑磷酸酰基转移酶家族基序选自：SEQ ID NO：19和SEQ ID NO：20；其中所述编码具有至少酰基‑辅酶A：溶血磷脂酰基转移酶活性的多肽的至少一种分离的多核苷酸可操作地连接到至少一种调控序列，所述调控序列是相同的或不同的；并且，其中所述宿主细胞还具有至少一种改善，所述改善选自：(i)在与对照宿主细胞进行比较时，在生产至少一种长链多不饱和脂肪酸的含油微生物宿主细胞中C18‑C20延伸转化效率的提高；(ii)在与对照宿主细胞进行比较时，在生产至少一种长链多不饱和脂肪酸的含油微生物宿主细胞中Δ4去饱和转化效率的提高。