[发明专利]微生物稳定的维生素E溶液无效

专利信息
申请号: 201080043850.X 申请日: 2010-07-26
公开(公告)号: CN102655768A 公开(公告)日: 2012-09-05
发明(设计)人: M·坎贝尔;R·萨拉玛 申请(专利权)人: 阳光喜悦饮料公司
主分类号: A23L1/302 分类号: A23L1/302;A23L1/303;A23L2/44;A23L2/52;A61K31/355
代理公司: 北京市金杜律师事务所 11256 代理人: 陈文平
地址: 美国俄*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 本申请公开了水溶的亲油性维生素(例如维生素E)的微生物稳定的溶液。所述溶液含有约0.5%至约30%的盐,所述盐选自氯化钾、氯化镁、氯化钙、磷酸钾、磷酸钙、硫酸钾、磷酸钙、磷酸镁、硫酸镁、碘化钾以及这些盐的混合物。本发明还公开了提供所述水溶的亲油性维生素的微生物稳定的溶液的方法,并公开了含有所述微生物稳定的水溶的亲油性维生素的食物和饮料产品。
搜索关键词: 微生物 稳定 维生素 溶液
【主权项】:
一种水溶液,其包含约0.5%至约30%(重量)的水溶的维生素E原料和约0.5%至约30%(重量)的盐,所述盐选自KCl、MgCl2、CaCl2、K3PO4、CaSO4、Ca3(PO4)2、K2SO4、CaSO4、Mg3(PO4)2、MgSO4、KI及其混合物。
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