[发明专利]从大豆工艺流中回收鲍曼-贝克抑制剂蛋白的方法在审

专利信息
申请号: 201080064836.8 申请日: 2010-12-30
公开(公告)号: CN102770439A 公开(公告)日: 2012-11-07
发明(设计)人: D.马什;C.S.沙斯蒂恩;B.塔尔克;K.克勒;J.吴;M.梅克尔 申请(专利权)人: 索莱有限责任公司
主分类号: C07K1/16 分类号: C07K1/16
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 李波;李炳爱
地址: 美国密*** 国省代码: 美国;US
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摘要: 发明描述了纯化具有指定的总BBI蛋白浓度和其它BBI特性(包括例如胰凝乳蛋白酶抑制剂活性和内毒素含量)的BBI产品的新方法。
搜索关键词: 大豆 工艺 回收 贝克 抑制剂 蛋白 方法
【主权项】:
纯化具有至少约90重量%的总BBI蛋白浓度的BBI产品的方法,其中所述方法包括:(a)使包含大豆蛋白和杂质的大豆工艺流经受层析分离处理;以及(b)任选地,使包含大豆蛋白和杂质的大豆工艺流经受一种或多种分离技术处理,其中获得具有至少约90重量%的总BBI蛋白浓度的BBI产品。
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