[发明专利]植物样品中果胶含量的测定方法

摘要

本发明公开一种植物样品中果胶含量的测定方法，包括如下步骤：1)在植物样品中加入酸性醇溶液，随后在水浴中加热回流，再进行一次过滤；2)将一次过滤得到的滤渣用酸溶液浸泡，并在水浴中加热回流，再进行二次过滤，冷却后定容，得到滤液待用；3)往二次过滤后的滤渣中加入乙酸/乙酸钠缓冲溶液处理，再加入果胶酶溶液，在水浴中加热振荡，然后进行三次过滤，得到滤液待用；4)将步骤2)中得到的滤液依次加入乙酸/乙酸钠缓冲溶液、果胶酶溶液，然后在水浴中加热振荡，得到酶解液，在酶解液中加入步骤3)得到的滤液，定溶，得到待测液；5)将待测液吸入到连续流动分析仪中进行检测。本发明具有检测结果准确的优点。

主权项

一种植物样品中果胶含量的测定方法，其特征在于，包括如下步骤：1)在植物样品中加入酸性醇溶液，随后在水浴中加热回流，再进行一次过滤；2)将一次过滤得到的滤渣用酸溶液浸泡，并在水浴中加热回流，再进行二次过滤，冷却后定容，得到滤液待用；3)往二次过滤后的滤渣加入乙酸/乙酸钠缓冲溶液处理，再加入果胶酶溶液，在水浴中加热振荡，然后进行三次过滤，得到滤液待用；4)将步骤2)中得到的滤液依次加入乙酸/乙酸钠缓冲溶液、果胶酶溶液，然后在水浴中加热振荡，得到酶解液，在酶解液中合并步骤3)得到的滤液，定容，得到待测液；5)将待测液吸入到连续流动分析仪中，所述待测液与吸入到连续流动分析仪中的强酸性分解试剂反应，分解成糠醛碱的衍生物，而后与加入的显色剂反应显色，在490nm～540nm波长下进行检测。