[发明专利]两亲性蛋白—聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP的新用途有效
| 申请号： | 201110007851.5 | 申请日： | 2011-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN102133511A | 公开（公告）日： | 2011-07-27 |
| 发明（设计）人： | 陈国强;魏岱旭 | 申请（专利权）人： | 清华大学 |
| 主分类号： | B01F17/52 | 分类号： | B01F17/52;B01F17/30;C08J3/12 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;任凤华 |
| 地址： | 100084*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了两亲性蛋白-聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP的新用途。本发明所公开的新用途为如下1)或2)或3)所述的物质在使油相物质和水相物质相溶中的应用：1)聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP；2)由聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP与其他蛋白质组成的组合物；3)由聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP与表面活性剂组成的组合物。该两亲性蛋白能有效乳化柴油、润滑油、大豆食用油等各种油类物质以及氯仿等有机溶剂。相同浓度下，该两亲性蛋白的乳化能力和乳化稳定性均明显优于传统的化工类表面活性剂和商品化的洗涤剂。 | ||
| 搜索关键词： | 两亲性 蛋白 羟基 脂肪酸 颗粒 结合 phap 用途 | ||
【主权项】：
如下1)或2)或3)所述的物质在使油相物质和水相物质相溶中的应用：1)聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP；2)由聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP与其他蛋白质组成的组合物；3)由聚羟基脂肪酸酯颗粒结合蛋白PhaP与表面活性剂组成的组合物。
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