[发明专利]稳定1,4-二羟基-2-萘甲酸的方法无效
| 申请号： | 201110049784.3 | 申请日： | 2004-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN102166018A | 公开（公告）日： | 2011-08-31 |
| 发明（设计）人： | 伊泽佳久平;中坪正;林谕;久保田康史 | 申请（专利权）人： | 明治乳业株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L2/52;A61K31/192 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 杨青;樊卫民 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明公开了一种稳定1，4-二羟基-2-萘甲酸的方法，该方法包括减少在含1，4-二羟基-2-萘甲酸的溶液、和含1，4-二羟基-2-萘甲酸的食品或饮料中溶解的氧。 | ||
| 搜索关键词： | 稳定 羟基 甲酸 方法 | ||
【主权项】：
一种稳定1，4‑二羟基‑2‑萘甲酸的方法，该方法包括通过用惰性气体替换来减少在含1，4‑二羟基‑2‑萘甲酸的溶液中溶解的氧，其中在含1，4‑二羟基‑2‑萘甲酸的溶液中溶解的氧的浓度为≤5ppm，所述溶液为至少一种液体食品或饮料，以及还包括对溶液进行热处理。
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