[发明专利]一种从热榨花生粕中提取花生多糖的方法无效
申请号: | 201110051961.1 | 申请日: | 2011-03-04 |
公开(公告)号: | CN102180984A | 公开(公告)日: | 2011-09-14 |
发明(设计)人: | 杜方岭;刘洁;王文亮;徐同成;刘丽娜;陶海腾 | 申请(专利权)人: | 山东省农业科学院农产品研究所 |
主分类号: | C08B37/00 | 分类号: | C08B37/00;C12S3/02 |
代理公司: | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人: | 徐槐 |
地址: | 250100 *** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明属于食品加工方法领域,具体涉及一种从热榨花生粕中提取花生多糖的方法。该方法包括对花生粕的前处理、多糖的提取、分离纯化、干燥步骤,其特征在于:采用生物酶对热榨花生粕进行酶解的方法来提取其中的多糖。采用上述的生物酶和酶解工艺来提取热榨花生粕中的花生多糖,其反应条件温和,而且能够最大限度的提高多糖的提取效率、使花生多糖的活性最大限度的得到保留,避免了传统强酸强碱等有机溶剂对花生多糖活性及安全性的破坏,为工业副产物的综合利用提供了一条高效、可循环、环保低碳的途径。 | ||
搜索关键词: | 一种 花生 提取 多糖 方法 | ||
【主权项】:
一种从热榨花生粕中提取花生多糖的方法,包括对热榨花生粕的前处理、多糖的提取、分离纯化、干燥步骤,其特征在于:所述的多糖提取是采用生物酶对热榨花生粕酶解来提取花生多糖。
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