[发明专利]一种耐碱β-甘露聚糖酶Man5A及其基因和应用有效
| 申请号： | 201110058791.X | 申请日： | 2011-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN102181416A | 公开（公告）日： | 2011-09-14 |
| 发明（设计）人： | 姚斌;罗会颖;黄火清;王亚茹;石鹏君;柏映国;杨培龙;袁铁铮;孟昆 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院饲料研究所 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/63;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21 |
| 代理公司： | 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 | 代理人： | 高宇;杨小蓉 |
| 地址： | 100086 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种耐碱β-甘露聚糖酶Man5A及其基因和应用，其具有如SEQ ID NO.1或2所示的氨基酸序列，编码上述β-甘露聚糖酶的基因man5A，其具有如SEQ ID NO.1或2所示的核苷酸序列，以及包含该基因的重组载体和应用。本发明的β-甘露聚糖酶的具有以下性质：最适pH5.5，具有强耐碱性，在pH8.0和9.0的条件下，酶活分别是最高酶活的45％和36％。最适温度70℃。良好的pH稳定性和热稳定性。比活为1,122U·mg-1；极好的蛋白酶抗性以及易于工业化发酵生产。作为一种新型的酶制剂，可广泛用于动物及鱼类饲料、食品、医药、酿酒、造纸、及洗涤剂工业等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甘露 聚糖 man5a 及其 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种耐碱β‑甘露聚糖酶Man5A，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。
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