[发明专利]蛋糕防腐剂无效
| 申请号： | 201110064256.5 | 申请日： | 2011-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN102669246A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 张思东 | 申请（专利权）人： | 张思东 |
| 主分类号： | A21D15/00 | 分类号： | A21D15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226226 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蛋糕防霉剂，由香兰素、肉桂醛、溶剂配制而成，其各组分的质量分数比为：香兰素0.5-0.6份、肉桂醛0.02-0.03份、溶剂99.3-99.4份，本发明提供的蛋糕防霉剂安全无毒、使用方便，能有效防止蛋糕霉变。 | ||
| 搜索关键词： | 蛋糕 防腐剂 | ||
【主权项】：
一种蛋糕防霉剂，由香兰素、肉桂醛、溶剂配制而成，其特征在于：蛋糕防霉剂各组分的质量分数比为：香兰素0.5‑0.6份肉桂醛0.02‑0.03份溶剂99.3‑99.4份。
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