[发明专利]高钙保健食用油及其生产方法有效
| 申请号： | 201110079921.8 | 申请日： | 2011-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN102165975A | 公开（公告）日： | 2011-08-31 |
| 发明（设计）人： | 杜云芳 | 申请（专利权）人： | 杜云芳 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;A23D9/02;A23D9/007 |
| 代理公司： | 北京市商泰律师事务所 11255 | 代理人： | 邹芳德 |
| 地址： | 137400 内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明属于一种保健食品及其生产方法，即一种高钙保健食用油，这种高钙保健食用油是由食用植物油和钙果提取物组成。其制造工艺包括：用两种油混合，用两种油料混合榨油，钙果仁、钙果果实、钙果茎叶提取钙等营养物质与钙果仁油螯合后添加到食用油当中。其有益效果是：钙果提取物富含活性钙等矿物质，通过钙果仁油与大豆或葵花油等食用油能够完美的结合，不易析出或变质，可在人们摄取食用油的同时持续补充钙铁等营养物质。此外，钙果仁油中的不饱和脂肪酸高达97％，可预防和治疗高血压、高血脂、脑血栓、冠心病等心脑血管病，营养保健作用十分突出。且工艺简单，成本低廉，便于普及，市场前景十分可观。 | ||
| 搜索关键词： | 保健 食用油 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种高钙保健食用油，其特点是：这种高钙保健食用油是由食用植物油和钙果提取物组成。
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