[发明专利]板栗汁饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201110087354.0 | 申请日： | 2011-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN102726787A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 杨全满 | 申请（专利权）人： | 杨全满 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52;A23L2/56;A23L1/076;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 101405*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种板栗汁饮料及其制备方法，为提供一种口感好、营养丰富、符合现代人口味的板栗饮料，其包括下列重量配比的原料制成：板栗汁5-15％、蜂花粉浸提液3-10％、蔗糖3-10％、蜂蜜0.5-2％、常用的饮料添加剂和余量水。所述原料还包括0.5-3％牛奶。所述蜂花粉浸提液是蜂花粉用开水浸泡制得的浸提液；所述板栗汁是板栗仁兑水磨浆制成的板栗汁。所述蜂花粉浸提液是100重量份的开水加入3-13重量份的蜂花粉浸泡、过滤后制得的浸提液；所述板栗汁是烘干、或者晒干、或者炒熟、或者蒸熟的板栗仁兑1-3倍重量的水磨浆过滤制得；或者所述板栗仁粉碎成面兑1-3倍的水，混匀、过滤制得。具有口感好，营养丰富且搭配合理，味道丰厚，纯和，更符合现代人消费习惯的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 板栗 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种板栗汁饮料，其特征在于包括下列重量配比的原料制成：板栗汁5‑15％、蜂花粉浸提液3‑10％、蔗糖3‑10％、蜂蜜0.5‑2％、常用的饮料添加剂和余量水。
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