[发明专利]蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法有效
| 申请号： | 201110089058.4 | 申请日： | 2011-04-11 |
| 公开（公告）号： | CN102178325A | 公开（公告）日： | 2011-09-14 |
| 发明（设计）人： | 徐丽珊;黄启亮;陈文荣 | 申请（专利权）人： | 浙江师范大学 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472 |
| 代理公司： | 杭州丰禾专利事务所有限公司 33214 | 代理人： | 王从友 |
| 地址： | 321004 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明属于天然抗氧化物质的制备工艺，特别涉及一种蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法。蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法，该方法包括以下的步骤：（1）采集新鲜蓝莓叶，用水洗净，沥干，剪成长短碎段，加8～14倍水，调pH3～8，90～100℃热水浴提取，过滤取滤液，50～60℃减压浓缩至原浓度的15～25倍；（2）用大孔树脂吸附，用水及10%～30%浓度酒精洗脱，用紫外分光光度法检测，收集280nm处有吸收的抗氧化活性强的洗脱液，收集的洗脱液50～60℃减压浓至膏状，50～60℃真空干燥得浅褐色粉末。该发明工艺简单，环境友好，纯度好，产品安全且抗氧化活性强。 | ||
| 搜索关键词： | 蓝莓 叶中抗 氧化 物质 制备 方法 | ||
【主权项】：
蓝莓叶中抗氧化物质的制备方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：（1）采集新鲜蓝莓叶，用水洗净，沥干，剪成长短碎段，加8～14倍水，调pH3～8，90～100℃热水浴提取，过滤取滤液，50～60℃减压浓缩至原浓度的15～25倍；（2）用大孔树脂吸附，用水及10%～30%浓度酒精洗脱，用紫外分光光度法检测，收集280nm处有吸收的抗氧化活性强的洗脱液，收集的洗脱液，50～60℃减压浓至膏状，50～60℃真空干燥得浅褐色粉末。
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