[发明专利]一种大黄鱼养殖方法

摘要

一种大黄鱼养殖方法，它利用海水资源养殖，它包括如下基本方法：A、养殖海区选择；B、深水网箱及配套附属设施配置；C、深水网箱养殖区的布局；D、养殖时间；E、养殖对象要求；F、养殖对象的购买与运输；G、养殖对象的放养密度；H、饲料投喂方法；I、起捕收获；起捕完毕后，按上述A至I步骤方法重复养殖，深水网箱数量较多的养殖单位可以每隔1-2周分批依次放养养殖对象，以保持养成品的持续供应；由于采用了本发明的一种大黄鱼养殖方法这一先进的养殖技术后，彻底克服目前深水网箱大黄鱼养殖中存在的养成风险大、资金周转效率低、养殖自身污染严重、活体和冰鲜优质大黄鱼难以满足市场常态消费的实际问题。

主权项

一种大黄鱼养殖方法，它利用海水资源养殖，其特征在于：它包括如下基本方法：A、养殖海区选择：宜选择有岛礁屏障，海底地势平缓，坡度小，底质为泥质或泥沙质，水深10m以上，水清潮畅、营养盐丰富、要求海水流向平直而稳定，流速0.5‑2.0m/s，以1.0‑1.5m/s为佳，盐度20‑30，pH值7.8～8.6，水质透明度30cm以上，溶解氧5mg/L以上，无污染的开放性海区，海水水质指标符合中华人民共和国农业部无公害食品海水养殖用水水质的规定；B、深水网箱及配套附属设施配置：深水网箱：包括网箱浮力装置、网箱网衣、网衣稳定装置和网箱固定装置；按目前国内常规养殖的深水网箱单元配置，周长50‑80m，网衣深度为7‑8m；或自行设计体积大于500m3，可在水深10m以上水域使用的方形金属框架网箱；配套附属设施：包括生产管理平台、饲料加工机组、投饲设备、水质监测设备、高压洗网机、小型发电机组、运输工作船、测量工具、称量工具、捕鱼工具；C、深水网箱养殖区的布局：深水网箱养殖区设置面积小于等于海域可养面积的10‑15％，深水网箱距岸边200m以上，深水网箱布设可以单个网箱单点固定分散式设置，或多个网箱组成网排式结构设置，若以单个网箱单点固定分散式设置，则网箱间距以45‑55m为宜，若以多个网箱组成网排结构，深水网箱排列应按顺水顺流方向平行布设，网排与网排之间，应留间距80m以上宽度的养殖区主通道，网排组合的养殖水体以30000m3为宜；D、养殖时间：2‑6月为养殖环境修复期，不放养大黄鱼；7月初至9月中旬为养殖设施修整期；9月中旬至次年2月为大黄鱼养殖期，当养殖期末水温低于7℃时停止养殖生产活动。在每年夏季台风过后，即检修、清洗深水网箱及配套附属设施；E、养殖对象要求：以板式小网箱养成的活体大黄鱼作为养殖对象，要求鱼体完整无损、鳞片整齐、无病无伤、健康活泼、反应灵敏、游动有力，个体规格整齐均匀，体重350‑550克；F、养殖对象的购买与运输：9月中旬落实养殖对象的运输数量、押运和装卸人员，了解水温、气温和天气状况，做好运鱼活水船的检修、清洗和消毒；购买符合放养要求的活体大黄鱼，养殖对象采购前应对养殖对象进行检验，检验合格的鱼方可外运，运输前应停食1‑2天，活水船运输密度为100‑200尾/m3，运鱼以小潮水期间为宜，运鱼时要求快装、快运、快卸，谨慎操作，长途运输时要经常检查活水船和观察养殖对象的活动情况，运抵网箱养殖区后，保持连续充气，对鱼体进行体表常规消毒处理并弃去鱼鳞脱落严重的个体；G、养殖对象的放养密度：放养选择白天潮流平缓时进行，放养操作时，搬运工具应用柔软的网具，放养密度为15‑25尾/m3；H、饲料投喂方法：鱼种放入网箱后2‑3天内，禁食，以适应养殖环境，此后，采取周期性停饲投喂法，停饲周期为5‑7天，投饲日的总投喂量为鱼体重5％左右，早上7:00‑9:00、傍晚17:30‑19:30各投喂1次，其中早上占总投喂量的30％，采用新鲜杂鱼、冰鲜鱼、冷冻鱼作为饲料，切实保证饲料质量，冷冻饲料须经解冻后使用，鱼饱食率控制在70‑80％，投喂时应按以下原则进行，即小潮水平缓多投，大潮水流急少投；风浪小时多投，风浪大时少投；水清时多投，水浑时少投；水温适宜多投，水温低时少投或不投，水温低于10℃以下不投饲；拉网后和捕鱼上市前不投饲；I、起捕收获：起捕收获视养殖对象的体型和肉质改善情况而定，一般养殖30天左右即可起捕收获，起捕时段以夜间为宜，起捕前停饲1‑2天，起捕时起网集鱼于网箱一角，使用捞海或自动吸鱼泵捕获，活水车或活水船运销。