[发明专利]从马铃薯废渣中提取果胶的方法无效
| 申请号： | 201110106187.X | 申请日： | 2011-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN102757514A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 廖原;刘刚;郭勇;邵士俊 | 申请（专利权）人： | 中国科学院兰州化学物理研究所 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 兰州中科华西专利代理有限公司 62002 | 代理人： | 方晓佳 |
| 地址： | 730000 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从马铃薯废渣中提取果胶的方法。本发明将马铃薯废渣用柠檬酸加热抽提，然后过滤，滤液用超滤浓缩装置精制，最后精制液通过喷雾干燥法制备果胶。该方法不需要特殊的提取设备，投资少，工艺简单。 | ||
| 搜索关键词： | 马铃薯 废渣 提取 果胶 方法 | ||
【主权项】：
一种从马铃薯废渣中提取果胶的方法，其特征在于该方法依次步骤为：提取反应：将马铃薯废渣与水混合，然后加入到反应器中，用柠檬酸调节pH值为2～2.5，加热至沸腾搅拌反应40～50分钟后过滤，收集滤液；超滤浓缩装置进行精制：用泵将滤液泵入盒式平板超滤膜中进行精制，控制进液压力0.13～014MPa，回流压力0.06～0.07MPa，收集流出的精制液；喷雾干燥器提取果胶：将精制液用喷雾干燥法提取果胶，喷雾干燥进风口温度为180～200℃，得到固体果胶产物。
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