[发明专利]一种特色营养减肥粥及其制作方法

摘要

本发明涉及一种特色营养减肥粥及其制作方法。其由以下重量份配比的原料构成：大米：80—100份；山药：20—30份；魔芋：20—30份，冬瓜：25—50份；萝卜：10—30份。其制作方法是先将大米洗净，山药和魔芋洗净捣碎成颗粒状，萝卜和冬瓜切成小薄片，然后将大米放入锅中，加入适量的水煮沸，再放入山药、魔芋、冬瓜、萝卜等食物，用文火煮，并不时搅动，待煮至粘稠状加入少量的食用盐。本发明食品风味独特，老少皆宜，不仅营养丰富，还可以在适当减少人体体内脂肪堆积的同时，又减少人体热能的摄入和吸收，从而达到减肥的目的。

主权项

一种特色营养减肥粥，其特征在于由以下重量份配比的原料构成：大米：80—100份；山药：20—30份；魔芋：20—30份，冬瓜：25—50份；萝卜：10—30份。