[发明专利]一种爆香花椒油的制作方法无效
| 申请号： | 201110116028.8 | 申请日： | 2011-05-06 |
| 公开（公告）号： | CN102754803A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 岳杰 | 申请（专利权）人： | 岳杰 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 551700 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种爆香花椒油的制作方法。步骤如下：(1)选择优质花椒；(2)将花椒粉碎到20-40目；(3)往花椒粉中加入3倍优质菜油；(4)加热到120-140℃；(5)恒温30-40分钟；(6)用80目滤网过滤得到花椒油。本发明制得的花椒油保留了传统花椒油的特点，同时采用现代工艺，操作简单，易于大量生产。同时克服了现有技术中引入了大量化学提取试剂，避免了环境污染。本发明制取的花椒油具有花椒麻味和花椒的芳香味，是一种健康、天然、绿色的花椒油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香花 制作方法 | ||
【主权项】：
本发明公开了一种爆香花椒油的制作方法，其特征在于如下步骤：(1)选择原料；(2)粉碎；(3)与菜油混合；(4)加热；(5)恒温；(6)过滤。
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