[发明专利]一种百合芽菜即食菜的加工方法无效
| 申请号： | 201110118121.2 | 申请日： | 2011-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN102228203A | 公开（公告）日： | 2011-11-02 |
| 发明（设计）人： | 高作旺;尚艳;马元彪;高国强;杜喜梅;杨艳 | 申请（专利权）人： | 兰州甜甜百合有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730059 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 一种百合芽菜即食菜的加工方法，属于食品加工技术领域。本发明的百合芽菜是指未开花绿花蕾及嫩叶，以未开花的兰州百合花蕾及嫩叶为主要原料，配以多种调味香料加工而成。这种方法制作的百合花蕾即食菜具有良好的适口性、即食性，方便性、开发出百合花蕾加工产品，增加农民收入，又为人民群众提供了一个简单方便的食疗补钙途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百合 即食 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种百合芽菜即食菜的加工方法，其特征在于以未开花的兰州百合花蕾嫩叶为原料，配以多种调味香料加工而成，其常温下保质期达到9个月的即食菜。
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