[发明专利]一种膨化粉营养压缩饼干的制作方法无效
| 申请号： | 201110141928.8 | 申请日： | 2011-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN102792993A | 公开（公告）日： | 2012-11-28 |
| 发明（设计）人： | 吴春雷 | 申请（专利权）人： | 吴春雷 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226232 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种膨化粉营养压缩饼干的制作方法，包括膨化粉、白糖、葡萄糖、食盐、花生油、芝麻、奶粉、绿茶粉，其主要成分所占的百分比为：膨化粉60-65％、花生油10-15％、白糖5-12％、葡萄糖2-5％、食盐2-5％、芝麻2-5％、奶粉6-10％、绿茶粉5-10％。饼干的制作方法是将所述的膨化粉、食用油混合调匀，再加入葡萄糖、白糖、食盐搅拌均匀，将上述混合浆料压块后烘烤，再捣碎，加入芝麻、奶粉、绿茶粉，加水调匀后通过高强度的饼干压缩机压制成膨化粉营养压缩饼干。本发明制成的压缩饼干清香爽口，营养均衡，食用后能迅速补充能量，缓解饥饿感，可作为旅行食品和军用食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膨化 营养 压缩饼干 制作方法 | ||
【主权项】：
一种膨化粉营养压缩饼干的制作方法，由膨化粉、白糖、葡萄糖、食盐、花生油、芝麻、奶粉、绿茶粉配制而成，其特征在于：将膨化粉60‑65％、食用油10‑15％混合调匀，再加入葡萄糖2‑5％、白糖5‑12％、食盐2‑5％搅拌均匀，将上述浆料压块后烘烤，再捣碎，加入芝麻2‑5％、奶粉6‑10％、绿茶粉5‑10％加水调匀后通过高强度的饼干压缩机压制后即制成膨化粉营养压缩饼干。
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