[发明专利]一种萝卜籽食用油及加工方法无效
| 申请号： | 201110146059.8 | 申请日： | 2011-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN102224852A | 公开（公告）日： | 2011-10-26 |
| 发明（设计）人： | 张少娟;张少强;张全慧 | 申请（专利权）人： | 张少娟 |
| 主分类号： | A23D7/02 | 分类号： | A23D7/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 231402 安徽省桐城市同康路*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种萝卜籽食用油及加工方法，包括烘干、压榨、清选，其特征是：筛选无杂质、无霉变、籽粒饱满优质萝卜籽，用煤、柴、电、烘干等设备进行高温烘炒，萝卜籽在加温烘炒过程中发出香味和达到要求时取出放置冷却，冷却后的萝卜籽取出用机器进行破碎，把萝卜籽破碎后成为粉状的萝卜粉上锅蒸，萝卜粉上锅蒸是为了增加萝卜粉中的水份和增加出油率，在萝卜粉中的水份达到标准的含水量时进行机器压榨出油，对萝卜籽食用油进行除杂质清选包装成品，通过本发明生产的萝卜籽食用油香味浓厚，产品优质、保存时间长，萝卜籽食用油富含丰富的胡萝卜素等营养成分，萝卜籽食用油食用后有保健效果，本发明原理简明，有广泛的推广和应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 萝卜 食用油 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种萝卜籽食用油及加工方法，包括烘干、压榨、清选，其特征是：筛选无杂质、无霉变、籽粒饱满优质萝卜籽，用煤、柴、电、烘干等设备进行高温烘炒，萝卜籽在加温烘炒过程中发出香味和达到要求时取出放置冷却，冷却后的萝卜籽取出用机器进行破碎，把萝卜籽破碎后成为粉状的萝卜粉上锅蒸，萝卜粉上锅蒸是为了增加萝卜粉中的水份和增加出油率，在萝卜粉中的水份达到标准的含水量时进行机器压榨出油，对萝卜籽食用油进行除杂质清选包装成品。
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