[发明专利]一种胺基吡嗪香料的合成方法无效
| 申请号： | 201110150447.3 | 申请日： | 2011-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN102260218A | 公开（公告）日： | 2011-11-30 |
| 发明（设计）人： | 李加荣;魏真;史大昕;张奇 | 申请（专利权）人： | 北京理工大学 |
| 主分类号： | C07D241/20 | 分类号： | C07D241/20;C11B9/00 |
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| 地址： | 100081 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： |
本发明提供了一种由卤代吡嗪和有机胺氯化锌络合物反应制备香料胺基吡嗪类化合物的方法，反应通式如图，式中：其中X可选自F、Cl、Br、I等，R、R1、R2为H、烷基、芳基或杂芳基，或者R1、R2与所连接的碳原子一起形成3元至7元的环烷基。反应介质为甲苯、二甲苯、二甲基亚砜、N，N-二甲基甲酰胺、N，N-二乙基甲酰胺、四氢呋喃、二氧六环、丙酮以及卤代烃类。反应的碱为碳酸铯、磷酸钾、三乙胺、碳酸钾、氢氧化钠(钾)、醇钠(钾)。反应的实施可常规加热，也可以微波促进；纯化采用重结晶或柱色谱分离手段。本发明提供了一种廉价、无毒、高效的合成香料胺基吡嗪类化合物的绿色方法。 |
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| 搜索关键词： | 一种 胺基 香料 合成 方法 | ||
【主权项】：
1.一种由卤代吡嗪和有机胺氯化锌络合物反应合成香料胺基吡嗪类化合物的方法，其特征在于：卤代吡嗪及其衍生物与有机胺氯化锌络合物反应，生成香料胺基吡嗪类化合物，不同胺基取代基的吡嗪及其衍生物具有不同的香味特征，反应通式为：![]()
其中X选自F、Cl、Br、I等，R、R1、R2为H、烷基、芳基或杂芳基，或者R1、R2与所连接的碳原子一起形成3元至7元的环烷基。
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