[发明专利]一种凤丹花果袋泡茶的制备方法有效
申请号: | 201110151244.6 | 申请日: | 2011-06-07 |
公开(公告)号: | CN102204609A | 公开(公告)日: | 2011-10-05 |
发明(设计)人: | 李梅青;孙强;陈健;吴悠;王芬;吴计划 | 申请(专利权)人: | 安徽农业大学 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人: | 赵晓薇 |
地址: | 230036 *** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明涉及一种凤丹花果袋泡茶的制备方法,包含将凤丹花采用去离子水清洗、微波炉处理、粉碎、干燥等特有的加工工艺。凤丹花果袋泡茶的配方有多种,其中含有红枣、贡姜、柠檬、贡菊、枸杞子、银杏叶、马尾松、甘草、柿叶、薄荷叶、苹果、山楂、金银花、荷叶、桂花、桑叶、红茶、绿茶等多种原料。一种凤丹花果袋泡茶的制备方法具有配方科学、工艺简单、保留有凤丹花特有香气和风味、品种多、功效多、口感独特、保质期长等特点,长期饮用具有多种保健功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 凤丹花果 袋泡茶 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种凤丹花果袋泡茶的制作方法,其特征在于:所述制作方法是以凤丹花、红枣、贡姜、柠檬、贡菊、枸杞子、银杏叶、马尾松、甘草、柿叶、薄荷叶、苹果、山楂、金银花、荷叶、桂花、桑叶、红茶、绿茶原料,按照配方采用特定工艺制成;制备凤丹花果袋泡茶的制作方法步骤是:采摘凤丹花:将初开新鲜的凤丹花朵采摘后,摘除花蕊中的柱头、子房、花药、花丝和花托,保留凤丹花瓣作为制作原料;清洗凤丹花瓣,沥水:将凤丹花瓣用去离子水清洗,清洗后将凤丹花瓣放在网床上沥水;干制凤丹花瓣:将凤丹花瓣在微波功率为700w微波炉中微波3‑10min,取出后在40‑70℃下烘干;粉碎凤丹花瓣、过筛:将干制的凤丹花瓣置入粉碎机粉碎,过40目筛;粉碎配料、烘干、过筛:将红枣、贡姜、柠檬、贡菊、枸杞子、银杏叶、马尾松、甘草、柿叶、薄荷叶、苹果、山楂、金银花、荷叶、桂花、桑叶、红茶、绿茶,先在烘干机的95℃时烘10‑20min,再转入40‑70℃烘干,经粉碎机粉碎,过40目筛;将粉碎、烘干、过筛得到的凤丹花瓣和配料与柠檬香精、苹果香精、桂花香精,阿斯巴甜食品添加剂按配方混合均匀,装入棉纸袋,封口包装。
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