[发明专利]西洋参浸膏粉的制备方法在审

专利信息
申请号: 201110152094.0 申请日: 2011-05-28
公开(公告)号: CN102793160A 公开(公告)日: 2012-11-28
发明(设计)人: 张文知 申请(专利权)人: 张文知
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 264006 山东省烟*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种西洋参浸膏粉的制备方法,是将西洋参根、须、茎、叶经破碎杀青浸泡,超声抽提、过滤、浓缩蒸发、冷冻干燥,然后粉碎和包装制取;实施本发明的西洋参浸膏粉的制备工艺,充分利用了西洋参的根、茎、须、叶的多种生理活性部分,特别是其中的皂苷类化合物的利用接近百分之百,不但充分有效地扩大和利用了西洋参的可用部分,也为西洋参的保健作用提高了更广阔的空间。
搜索关键词: 西洋参 浸膏 制备 方法
【主权项】:
一种西洋参浸膏粉的制备方法,是将清洁干燥的西洋参根、须、茎、叶粉碎至20目,加入8倍量的酒精浸泡24小时,用超声波清洗机超声提取三次,经过滤得西洋参浸液;浸液经蒸发浓缩制成西洋参浸膏,经冷冻干燥粉碎至80目,然后包装即为西洋参浸膏粉成品。
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