[发明专利]巴氏微杆菌XJ及应用该菌制备甜菊醇的方法有效

专利信息
申请号: 201110159563.1 申请日: 2011-06-15
公开(公告)号: CN102220274A 公开(公告)日: 2011-10-19
发明(设计)人: 陈育如;玄燕;赵乙萱;刘润薇 申请(专利权)人: 南京师范大学
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12P15/00;C12R1/01
代理公司: 南京知识律师事务所 32207 代理人: 卢亚丽
地址: 210046 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明涉及一种巴氏微杆菌(Microbacterium barkeri)XJ菌株及其应用。所说的巴氏微杆菌XJ,保藏编号为CCTCC NO:M2011182。该菌株可用于制备甜菊醇,具体为将甜菊糖苷或悬钩子苷制成菌培养液或酶转化液,加入适量菌或酶后,在适当装液量、转化温度、pH、时间等条件下,甜菊糖苷或悬钩子苷被转化为甜菊醇,转化液经分离纯化得到高纯度的甜菊醇。本发明提供了一种高效制备甜菊醇的方法。
搜索关键词: 巴氏微 杆菌 xj 应用 制备 甜菊醇 方法
【主权项】:
一种巴氏微杆菌(Microbacterium barkeri)XJ菌株,其特征在于,该菌株的保藏编号为CCTCC NO:M 2011182。
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