[发明专利]雪蛤抗辐射口服液的加工方法无效
| 申请号： | 201110184782.5 | 申请日： | 2011-07-04 |
| 公开（公告）号： | CN102860498A | 公开（公告）日： | 2013-01-09 |
| 发明（设计）人： | 王晓航 | 申请（专利权）人： | 吉林博大农林生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 132201 吉林省吉林市*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种雪蛤抗辐射口服液的加工方法，其特征在于：其产品配方为纯化水1000ml，雪蛤200-250g；，松茸粉100-150g，罗汉果甙5g，单甘脂，蔗糖脂肪酸酯，工艺过程为(1)酶解，(2)脱腥，(3)水解，(4)脱色，(5)调配，(6)灭菌。本发明生产的产品使用简单、吸收好、营养全面且配比合理，强化营养，更有利于人体吸收转化，使产品的作用成倍增长。 | ||
| 搜索关键词： | 雪蛤抗 辐射 口服液 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种雪蛤抗辐射口服液的加工方法，其特征在于：其产品配方为纯化水1000ml，雪蛤200‑250g；，松茸粉100‑150g，罗汉果甙5g，单甘脂，蔗糖脂肪酸酯，工艺过程为(1)酶解，精选的林蛙油经浸泡除杂用组织捣碎机捣碎均浆形成溶液，并用酶进行水解处理完毕后对酶进行灭活，(2)脱腥，雪蛤油水解后有一定腥味，用生姜对其脱腥，(3)水解，对松茸粉，罗汉果甙进行水解(注意温度和pH)，(4)脱色，40‑42℃，2‑3％活性炭处理1‑1.5h，(5)调配，从口感、营养、色泽角度对其调整，(6)灭菌，灭菌条件为118‑121℃，10min。
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