[发明专利]一种抗癌保健芦笋饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201110201446.7 | 申请日： | 2011-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN102885343A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | 钟虹光;唐兵;卢建中;吕毅斌;廖群 | 申请（专利权）人： | 江西食方食坊中药食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29;A23L2/84 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330004 江西*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种抗癌保健芦笋饮料及其制备方法，它是将芦笋为原料，加乳酸菌发酵而制成。该法制备的芦笋饮料酸甜纯正、营养丰富，具有调节肠道菌群，提高机体免疫力，预防肿瘤的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗癌 保健 芦笋 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗癌保健芦笋饮料，其特征在于由下述原料成份和比例制备而成：芦笋汁5%～30%，甜味剂0.01%～30%，酸味剂0.005%～0.5%，抗氧化剂0.01%～0.15%，纯化水39.35%～94.975%。
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