[发明专利]宠物狗食品粒棒的制作方法

摘要

本发明涉及一种食品的制作方法，尤其是涉及一种宠物狗食品粒棒的制作方法，包括以下步骤：原料检验、储存；原料磁选、破碎；将经过上述处理的原料进行配料并搅拌均匀；挤出；预烘；切节；高温烘干杀菌；半成品库房紫外线臭氧杀菌；金属检测；成品检验；包装入库。

主权项

一种宠物狗食品粒棒的制作方法，包括以下步骤：1)原料检验、储存：各原料进行验收和储存，保证原料无疫病，无霉变；2)原料磁选、破碎：将检验合格的原料通过电磁金属磁选机进行磁选，除去原料中可能混杂的金属物，然后根据不同规格的产品对原料颗粒直径的要求进行破碎；3)将经过上述处理的原料进行配料并搅拌均匀；4)挤出：将配好的混合料通过成型机挤出成棒形并将其平整的摆放在筛网上；5)预烘：将挤出并摆放在筛网上的在制品放入预烘烘房内进行第一干燥；6)切节：预烘至规定的水分等工艺参数时，按照订单的要求切成规定的长度；7)高温烘干杀菌：将达到预烘工艺要求并经过切节和整形的在制品转入高温平床烘房进一步干燥，在干燥的过程中要保证温度在80摄氏度以上，时间在半小时以上，从而达到杀菌的作用；8)半成品库房紫外线臭氧杀菌：将经过高温干燥杀菌的半成品转入半成品库房待包装，包装前进入紫外线臭氧室杀菌2小时以上；9)金属检测：经紫外线臭氧杀菌后的半成品再通过磁性金属检测机进行检测，控制参数：铁Fe≤φ2mm，剔除不能通过检测的半成品；10)成品检验：取样测定产品的各项指标；11)包装入库：检验合格的产品包装入库。