[发明专利]桑叶叶柄茶的制备方法无效
| 申请号： | 201110203338.3 | 申请日： | 2011-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN102258104A | 公开（公告）日： | 2011-11-30 |
| 发明（设计）人： | 吴福安;王俊;龚敏;孙国霞;吴滔;张磊霞 | 申请（专利权）人： | 江苏科技大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 212003*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种桑叶叶柄茶的制备方法，其特征在于：以桑叶叶柄为原料，采用红茶制作工艺，经过采摘一萎凋一揉捻一发酵一干燥等工艺制作桑柄茶。用本发明制作出的桑柄茶，外形乌润有光泽，香气类似红茶甜香，冲泡汤色红艳明亮，有光圈，滋味清香回甘；其有效成分得到很好的保留与提高。 | ||
| 搜索关键词： | 桑叶 叶柄 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种桑叶叶柄茶的制备方法，其特征在于：以桑叶的叶柄为原料，采用红茶制作工艺，经过采摘‑萎凋‑揉捻‑发酵一干燥工艺制作桑柄茶。
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