[发明专利]从胡椒中提取胡椒精油和胡椒油树脂的方法有效
| 申请号： | 201110218230.1 | 申请日： | 2011-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN102260594A | 公开（公告）日： | 2011-11-30 |
| 发明（设计）人： | 李凤飞;杨文江;孟庆君 | 申请（专利权）人： | 晨光生物科技集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02;A23L1/221 |
| 代理公司： | 石家庄冀科专利商标事务所有限公司 13108 | 代理人： | 曹淑敏 |
| 地址： | 057250 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从胡椒中提取胡椒精油和胡椒油树脂的方法，该方法的工艺步骤为：（1）将胡椒原料去除杂质，然后粉碎、过筛得到胡椒粉；（2）将胡椒粉放入水蒸汽蒸馏罐，通入水蒸汽蒸馏精油；油水混合蒸汽经冷却得到油水混合液；油水混合液进行油水分离，分去下层水，得到上层胡椒精油；（3）将蒸馏完精油后的胡椒粉烘干；烘干后的胡椒粉进入浸出器，加入萃取溶剂进行萃取；萃取液经过滤、蒸发浓缩，得到橄榄绿色膏状物，即为胡椒油树脂。本方法精油收率达到95%以上，胡椒碱收率达到90%以上；所得产品溶解性好，便于食品生产的应用。本方法加工方法简单，生产效率高，具有较高的应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 胡椒 提取 精油 树脂 方法 | ||
【主权项】：
一种从胡椒中提取胡椒精油和胡椒油树脂的方法，其特征在于，该方法的工艺步骤为：（1）将胡椒原料去除杂质，然后粉碎、过筛得到胡椒粉；（2）将胡椒粉放入水蒸汽蒸馏罐，通入水蒸汽蒸馏精油；油水混合蒸汽经冷却得到油水混合液；油水混合液进行油水分离，分去下层水，得到上层胡椒精油；（3）将蒸馏完精油后的胡椒粉烘干；烘干后的胡椒粉进入浸出器，加入萃取溶剂进行萃取；萃取液经过滤、蒸发浓缩，得到橄榄绿色膏状物，即为胡椒油树脂。
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