[发明专利]贵州三味糊颗粒无效
| 申请号： | 201110221413.9 | 申请日： | 2011-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN102907667A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 徐建华 | 申请（专利权）人： | 徐建华 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/212;A23L1/10;A23L1/214 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 550003 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 贵州三味糊颗粒的配制方法，是将成熟刺梨果实筛选，洗净并晾干表面水分后，榨汁。取部分刺梨汁另置待用；把榨汁后的刺梨果肉与果籽分离，通过烘干、粉粹、研磨的生产工艺将其制成能过300目分样筛的刺梨果肉微粉待用；取苦荞灭菌粉粹、研磨为过300目分样筛的微粉；将蔗糖粉粹过80目分样筛后，按配方比例将刺梨果肉微粉、苦荞微粉、葛根粉、蔗糖粉称量置搅拌机内混合搅拌均匀，再加入刺梨汁和适量纯净水混合搅拌制颗粒，整粒后即得(蔗糖型)。或使用麦芽糊精和复合甜味剂与刺梨果肉微粉、苦荞粉、葛根粉量置搅拌机内混合搅拌均匀，再加入刺梨汁和适量纯净水混合搅拌制颗粒，整粒后即得(低糖型)。 | ||
| 搜索关键词： | 贵州 三味糊 颗粒 | ||
【主权项】：
贵州三味糊颗粒，其特征在于：所述贵州三味糊颗粒由刺梨、苦荞、葛根粉、蔗糖或麦芽糊精、复合甜味剂、纯净水加工制成。
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