[发明专利]细菌纤维素发酵培养基在审
| 申请号： | 201110223884.3 | 申请日： | 2011-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN102250985A | 公开（公告）日： | 2011-11-23 |
| 发明（设计）人： | 钟春燕 | 申请（专利权）人： | 海南椰国食品有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C08L1/02;C12R1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570311 海南省海口*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本申请涉及一种用于发酵生产细菌纤维素的培养基，其中含有占培养基总重量30-90%的椰子粕加水混匀后得到的浆液。本发明采用一般都是废弃物的椰子粕经过处理后作为细菌纤维素发酵产生菌的培养底物，替代了常规培养使用的成本较高的可发酵糖或椰子水，降低了成本，同时扩大了椰子粕的应用范围，提高了其生产附加值，大大节约了资源，将全世界产量很高的椰子粕二次利用，解决了细菌纤维素生产中最重要的原料来源问题，还将其生产成本大幅降低。椰子粕中虽然油脂含量降低，但是还含有很丰富的营养物质，足以提供细菌纤维素发酵所需的碳源和氮源，是很好的发酵底物。 | ||
| 搜索关键词： | 细菌 纤维素 发酵 培养基 | ||
【主权项】：
一种用于发酵生产细菌纤维素的培养基，其特征在于：其中含有占培养基总重量30‑90%的椰子粕浆，所述椰子粕浆是椰子粕加水混匀后所得到的浆液。
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