[发明专利]红枣牛肉及其制备方法无效
| 申请号： | 201110225787.8 | 申请日： | 2011-08-08 |
| 公开（公告）号： | CN102309022A | 公开（公告）日： | 2012-01-11 |
| 发明（设计）人： | 郝修振;尚正;杨志敏 | 申请（专利权）人： | 河南尚正食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/318 | 分类号： | A23L1/318;A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 时立新 |
| 地址： | 472400 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，特别涉及一种红枣牛肉及其制备方法。所述红枣牛肉由下列重量份的原料烹制而得：牛肉100份、灵宝大枣泥5-10份、怀山药5-10份、香辛料3份、料酒1-2份、盐2-2.5份、亚硝0.015份和味精0.2份。本发明红枣牛肉营养丰富，便于工业化生产，对于消费者来讲烹饪方便。 | ||
| 搜索关键词： | 红枣 牛肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
红枣牛肉，其特征在于，由下列重量份的原料烹制而得：牛肉100份、灵宝大枣泥5‑10份、怀山药5‑10份、香辛料3份、料酒1‑2份、盐2‑2.5份、亚硝0.015份和味精0.2份。
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