[发明专利]西红柿面的制作方法无效
| 申请号： | 201110234592.X | 申请日： | 2011-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN102232511A | 公开（公告）日： | 2011-11-09 |
| 发明（设计）人： | 张志芳 | 申请（专利权）人： | 张志芳 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/212;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种西红柿面的制作方法，包括以下步骤：（1）西红柿洗净切片，鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，老姜片切碎；（2）锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；（3）另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会；（4）加水煮入味，然后盛出倒在面碗里，加盐、味精、香油；（5）起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。本发明所述的西红柿面的制作方法中，各个步骤的调味料的味道均能深入其中，各种味道均能发挥到极致，因此，本发明所述的西红柿面的制作方法制作出的西红柿面味道好、营养丰富。且制作方法简单，各种材料均为常见食品制作材料，容易掌握。 | ||
| 搜索关键词： | 西红柿 制作方法 | ||
【主权项】：
一种西红柿面的制作方法，包括以下步骤：（1）、西红柿洗净切片，鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，老姜片切碎； （2）、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；（3）、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会；（4）、加水煮入味，然后盛出倒在面碗里，加盐、味精、香油；（5）、起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。
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