[发明专利]枸杞子花生枯糯米红粑粑的制作方法无效
| 申请号： | 201110240846.9 | 申请日： | 2011-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN102948571A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 胡桐清 | 申请（专利权）人： | 胡桐清 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100088 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明的枸杞子花生枯糯米红粑粑的制作方法，是用红色的枸杞子代替用色素染红的糯米，制作时加入了含蛋质丰富的花生枯，从而达到了不使用有害的无机色素，而且营养丰富的目的。具体实施方法：配方如下：糯米粉∶花生枯∶红糖∶枸杞子＝70∶20∶18∶2，单位为公斤，水适量。首先把糯米粉和粉碎的花生枯混匀，加适量的水做成较浓的糯米浆，用红糖作馅，做成饼状的糯米粑粑。然后把红色的枸杞子洗净，再把每个枸杞子按入糯米粑粑的表面，这样，营养丰富的不含无机色素的糯米红粑粑就做好了。蒸熟后就可销售或自己食用。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞子 花生 糯米 粑粑 制作方法 | ||
【主权项】：
枸杞子花生枯糯米红粑粑的制作方法，其配方如下：糯米粉∶花生枯∶红糖∶枸杞子＝70∶20∶18∶2，单位为公斤，水适量。
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