[发明专利]一种抗凝血水蛭肽的酶解制备方法有效
| 申请号： | 201110242019.3 | 申请日： | 2011-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN102277407A | 公开（公告）日： | 2011-12-14 |
| 发明（设计）人： | 吴晖;赖富饶;钟超 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗凝血水蛭肽的酶解制备方法，包括：取冷藏时间不超过24h的新鲜菲牛蛭，加入水中匀浆，水和菲牛蛭的重量比为1~6:1，匀浆液以10000r/min高速离心10min后，过滤沉淀，按沉淀与水的用量之比为3～15g:100ml混合于反应器中，控制pH值为7.0～10.0，再加入碱性蛋白酶，该碱性蛋白酶与菲牛蛭躯体中胶原蛋白的重量之比为1～8:100，反应温度为40～70℃、振荡速度为100～300rpm、反应1～5h后，冷冻干燥，即可。本发明突破天然水蛭素类抗凝血活性物质来源的局限性，实现了原料的多重利用，具有产品活性高、反应条件温和、环境友好、反应过程简单可控等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗凝 血水 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗凝血水蛭肽的酶解制备方法，其特征在于，包括如下步骤：取冷藏时间不超过24h的新鲜菲牛蛭，加入水中匀浆，水和该菲牛蛭的重量比为1~6:1，将匀浆液以10000r/min高速离心10min后，过滤沉淀，按沉淀与水的用量之比为3～15g:100ml混合于反应器中，控制pH 值为7.0～10.0，再加入碱性蛋白酶为生物催化剂，该碱性蛋白酶与菲牛蛭躯体中胶原蛋白的重量之比为1～8:100，反应温度为40～70 ℃、振荡速度为100～300 rpm、反应1～5h后，冷冻干燥，即可得到所需抗凝血水蛭肽粉。
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