[发明专利]利用微生物菌株18D-TA厌氧降解羽毛角蛋白的方法

摘要

本发明涉及一种利用微生物菌株18D-TA厌氧降解羽毛角蛋白的方法，属于微生物技术领域。该方法的具体步骤如下：A、羽毛的处理：将羽毛水洗干净后放入45℃-55℃烘箱，烘干2-3天备用；B、菌株的接种：将培养基与经步骤A处理后的羽毛进行高温湿热灭菌后，接种菌株18D-TA，接种量2%-10%，45℃-60℃厌氧静置培养8-10小时，羽毛绒脱落，18-24小时以后，羽毛从羽梗上完全脱落，且羽梗也有不同程度的降解。本发明所利用的菌株相比其他好氧菌，能累计较多的产物，因无需提供通气设备，使能耗大大降低，同时，其效率高，发酵周期短，避免了大部分氨基酸的外消旋化，提高了羽毛水解产物的可吸收利用性。

主权项

利用微生物菌株18D‑TA厌氧降解羽毛角蛋白的方法，其特征在于具体步骤如下：A、羽毛的处理将羽毛水洗干净后放入45℃‑55℃烘箱，烘干2 ‑3天备用；B、菌株的接种1）制备培养基：预先加入500ml蒸馏水于1L的三角瓶中，分别加入K2HPO4 3 g/L，KH2PO4 2.5 g/L，NaCl 3 g/L，MgSO4·7H2O 0. 02 g/L，CaCO30. 02 g/L，维生素液1%（v/v ），微量元素液1%（v/v ）至其溶解，然后加水至1L，煮沸5‑8min，冷却至室温，加入0.1%（w/v）Cysteine‑HCl·H2O，用5mol/ L KOH调节pH至7.0‑7.5，再加入浓度为0.1%（w/v）的刃天青溶液0.1%（v/v），按2.0m3/h通N2，煮沸15min，冷却后分装至预先加有1%（w/v）经步骤A处理后羽毛的厌氧管或血清瓶中，121℃、30min高温湿热灭菌后备用；2）接种：灭菌后的培养基补加10% （w/v） NaHCO3溶液和3% （w/v）的Na2S溶液，使其终浓度分别达到0.1%（w/v）和0.3%（w/v），pH 7.0‑9.5，接种角蛋白厌氧降解菌18D‑TA，接种量 2%‑10%（v/v），45℃‑60℃厌氧静置培养8‑10小时，羽毛绒脱落，18‑24小时以后，羽毛从羽梗上完全脱落，且羽梗也有不同程度的降解。