[发明专利]雪梨汤的制作方法无效
| 申请号： | 201110247171.0 | 申请日： | 2011-08-24 |
| 公开（公告）号： | CN102948843A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 宋其祥 | 申请（专利权）人： | 重庆市合川区合双科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/09 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 重庆市合*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 雪梨汤的制作方法，属雪梨加工领域，它能有效的解决一般的雪梨食用方法太简单，味道不够香甜，而且不容易消化和吸收的缺点。雪梨放入水中清洗干净，然后用刀将雪梨的表皮削除干净，用刀将雪梨的果核去除掉，然后将雪梨放入木桶中，用刀宰成细粒后备用；将铁锅放在火炉上，加入3公斤水，然后将1公斤白糖和200克冰糖放入水中，然后加温烧开，烧开后用漏勺将浮沫去除干净，然后改用小火煮10分钟，将雪梨加入到锅里，继续加温煮，煮的过程中要不断的搅拌，20分钟后关闭火源，然后将锅端离火源后晾冷；将锅里的料一起倒入过滤其中，将残渣过滤掉，将所得的雪梨汤放入冰箱中冷冻起来，随时都可以食用。主要用于生产雪梨汤。 | ||
| 搜索关键词： | 雪梨 制作方法 | ||
【主权项】：
雪梨汤的制作方法，其特征是：雪梨放入水中清洗干净，然后用刀将雪梨的表皮削除干净，用刀将雪梨的果核去除掉，然后将雪梨放入木桶中，用刀宰成细粒后备用；将铁锅放在火炉上，加入3公斤水，然后将1公斤白糖和200克冰糖放入水中，然后加温烧开，烧开后用漏勺将浮沫去除干净，然后改用小火煮10分钟，将雪梨加入到锅里，继续加温煮，煮的过程中要不断的搅拌，20分钟后关闭火源，然后将锅端离火源后晾冷；将锅里的料一起倒入过滤其中，将残渣过滤掉，将所得的雪梨汤放入冰箱中冷冻起来，随时都可以食用。
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