[发明专利]一种β-半乳糖苷酶的突变体及其制备方法和应用有效
申请号: | 201110247338.3 | 申请日: | 2011-08-26 |
公开(公告)号: | CN102337254A | 公开(公告)日: | 2012-02-01 |
发明(设计)人: | 吴敬;陈晟;吴玉飞;陈坚;夏泽华 | 申请(专利权)人: | 江南大学 |
主分类号: | C12N9/38 | 分类号: | C12N9/38;C12N15/56;C12N15/70;C12P19/14 |
代理公司: | 北京汇信合知识产权代理有限公司 11335 | 代理人: | 王秀丽 |
地址: | 214122 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种β-半乳糖苷酶的突变体及其制备方法和应用,即将硫矿硫化叶菌(Sulfolobussolfataricus)的β-半乳糖苷酶活性中心附近苯丙氨酸突变为酪氨酸,得到突变体酶F441Y,在优化的突变体酶的酶转化条件下,突变体酶F441Y生产的低聚半乳糖的产率达到61%,较野生酶高10%左右,由此实现了低聚半乳糖产量的提高,具有较高的工业价值。 | ||
搜索关键词: | 一种 半乳糖 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】:
一种β‑半乳糖苷酶的突变体,其特征是将硫矿硫化叶菌(Sulfolobus solfataricus )的β‑半乳糖苷酶活性中心附近苯丙氨酸突变为酪氨酸,所述硫矿硫化叶菌的β‑半乳糖苷酶的氨基酸序列与NCBI数据库中硫矿硫化叶菌的β‑糖苷酶的基因lacS基因编码的氨基酸序列相同,lacS基因编号为AE006641。
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