[发明专利]利用铁盐分离制备畜血清免疫球蛋白粉的方法

摘要

一种利用铁盐分离制备畜血清免疫球蛋白粉的方法，该方法先从畜血中分离出畜血清，再利用畜血清与铁盐形成盐复合物，通过控制铁盐浓度、pH和温度来改变溶液体系中畜血清蛋白的溶解度，从而分离得到畜血清免疫球蛋白上清液，然后通过超滤脱盐和浓缩，在干燥保护剂的作用下进行喷雾干燥，得到较高纯度和活性的畜血清免疫球蛋白粉，畜血清免疫球蛋白粉中的水分含量小于0.5％，畜血清免疫球蛋白粉中免疫球蛋白的百分含量为65.1%，畜血清免疫球蛋白粉中的活性保留率为75.4%，畜血清免疫球蛋白粉具有生产率高和活性高之优点，干燥后的铁离子含量小于0.0005%（w/w），低于国标0.01%（w/w），说明本发明的方法安全可靠。

主权项

一种利用铁盐分离制备畜血清免疫球蛋白粉的方法，该方法先从畜血中分离出畜血清，再利用畜血清与铁盐形成盐复合物，通过控制铁盐浓度、pH和温度来改变溶液体系中畜血清蛋白的溶解度，从而分离得到畜血清免疫球蛋白上清液，然后通过超滤脱盐和浓缩，在干燥保护剂的作用下进行喷雾干燥，得到较高纯度和活性的畜血清免疫球蛋白粉；概括而言该方法包括畜血清的制备、畜血清免疫球蛋白的盐提、超滤脱盐浓缩和喷雾干燥四个工艺步骤，其特征是：所述四个工艺步骤分述如下：Ⅰ畜血清的制备将经过抗凝处理的畜血放在离心机上进行离心分离，离心机转速控制在3000‑5000r/min，离心时间控制在10‑30min，经离心分离后得到畜血清；Ⅱ畜血清免疫球蛋白的盐提在畜血清中加入铁盐形成盐复合物，所述盐复合物中铁离子的浓度控制在1‑100mmol/L，所述盐复合物的pH值控制在5‑10，所述盐复合物在30‑60℃条件下反应10‑30min，然后将所述盐复合物放在离心机上进行离心分离，离心机转速控制在3000‑5000r/min，离心时间控制在10‑30min，经离心分离后得到； Ⅲ超滤脱盐浓缩采用螺旋卷式超滤设备并以截留液全循环错流方式对畜血清免疫球蛋白上清液进行超滤脱盐浓缩，超滤脱盐浓缩时畜血清免疫球蛋白上清液的pH值应为5‑10，其温度应在30‑60℃之间，超滤脱盐浓缩的压力控制在0.01‑0.1Mpa，浓缩倍数控制在10倍得到畜血清免疫球蛋白脱盐浓缩液； Ⅳ畜血清免疫球蛋白的干燥按第Ⅲ步骤中得到畜血清免疫球蛋白脱盐浓缩液总重为准，干燥保护剂的总添加量=所述畜血清免疫球蛋白脱盐浓缩液总重×1.5%，添加干燥保护剂后进行喷雾干燥，喷雾干燥的均质压力控制在0.1‑10Mpa，喷雾干燥的进风温度控制在80‑200℃，喷雾干燥的出风温度控制在40‑100℃，经喷雾干燥后得到畜血清免疫球蛋白粉，所述畜血清免疫球蛋白粉中的水分含量小于0.5％，所述畜血清免疫球蛋白粉中免疫球蛋白的百分含量为65.1%，所述畜血清免疫球蛋白粉中的活性保留率为75.4%，所述干燥保护剂为0.5%的甘氨酸和1%的麦芽糖。