[发明专利]一种用鸡蛋加紫苏原料制成的皮蛋无效
| 申请号： | 201110255228.1 | 申请日： | 2011-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN102948788A | 公开（公告）日： | 2013-03-06 |
| 发明（设计）人： | 龚发剑 | 申请（专利权）人： | 龚发剑 |
| 主分类号： | A23L1/32 | 分类号： | A23L1/32;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用鸡蛋加紫苏原料制成的皮蛋，其特征在于生产无铅皮蛋的料液中加入紫苏。利用本发明用鸡蛋加紫苏原料制成的皮蛋，能够提神健脑、强肾生血，并且在口感上比采用传统方法加工制作出的皮蛋更加鲜美，且无腥味；成品皮蛋中不含有铅等有害物质；成品率较高，投资小，周期短，能够有效降低成本，十分有利于推广应用，具备广泛的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡蛋 紫苏 原料 制成 皮蛋 | ||
【主权项】：
一种用鸡蛋加紫苏原料制成的皮蛋，其特征在于生产无铅皮蛋的料液中加入紫苏。
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