[发明专利]金属离子强化酶法合成异槲皮苷的方法有效
| 申请号： | 201110269958.7 | 申请日： | 2011-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN102286575A | 公开（公告）日： | 2011-12-21 |
| 发明（设计）人： | 王俊;吴福安;张旭东;夏睿 | 申请（专利权）人： | 江苏科技大学 |
| 主分类号： | C12P19/60 | 分类号： | C12P19/60 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 楼高潮 |
| 地址： | 212003*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 金属离子强化酶法合成异槲皮苷的方法，在酶促合成异槲皮苷的体系中添加金属离子来强化合成效率，该方法操作简便，反应条件温和，产物得率高，对环境友好，克服了传统糖苷酶催化合成效率较低的缺点，易于工业化生产高纯度异槲皮苷。 | ||
| 搜索关键词： | 金属 离子 强化 合成 异槲皮苷 方法 | ||
【主权项】：
金属离子强化酶法合成异槲皮苷的方法，包括α‑L‑鼠李糖苷酶催化水解芦丁合成异槲皮苷的反应体系，其特征在于该体系中加入金属离子，所述金属离子为CoCl2、CuSO4、FeSO4、ZnSO4、Li2SO4、MnSO4、K2SO4、AlCl3、MgSO4、CaCl2、Na2SO4或螯合剂EDTA。
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