[发明专利]一种乳钙糖果及其制备方法有效
| 申请号： | 201110270025.X | 申请日： | 2011-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN102356798A | 公开（公告）日： | 2012-02-22 |
| 发明（设计）人： | 黄金宝;邢晓伟;熊菲菲 | 申请（专利权）人： | 宁波御坊堂生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/44;A23G3/42 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人： | 胡志萍 |
| 地址： | 315012 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及到一种乳钙糖果及其制备方法，其特征在于钙乳钙糖果的重量组分如下：乳钙10～30％，葡萄糖50～85％，酪蛋白磷酸肽1.5～4％，维生素D0.1～0.2％，麦芽糊精3～15％，香精0.2～0.4％，硬脂酸镁0.2～0.4％。其制备方法是将所述的乳钙、葡萄糖和麦芽糊精混合均匀，得到混合干物；然后向混合干物中加入10-20％的药用酒精水溶液，搅拌均匀，制成软材；将软材过滤后，制成湿颗粒，于40-60℃烘干，整粒；然后再加入所述的维生素D、酪蛋白磷酸肽、香精和硬脂酸镁混合均匀，制成糖果。与现有技术相比，本发明提供了一种功能性糖果，其通过添加人体必需但又不能自行合成的组分，达到在吃糖果的同时保健身体的作用；本发明的乳钙糖果适合于所有人群，尤其适合不愿吃药的儿童食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糖果 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种乳钙糖果，其特征在于钙乳钙糖果的重量组分如下：![]()
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