[发明专利]一种青苹果罐头及其制备方法无效
申请号: | 201110271406.X | 申请日: | 2011-09-14 |
公开(公告)号: | CN102986846A | 公开(公告)日: | 2013-03-27 |
发明(设计)人: | 于晓艳;蔡亮民;蔡微;王博;初树竹 | 申请(专利权)人: | 大连康源食品有限公司 |
主分类号: | A23B7/08 | 分类号: | A23B7/08 |
代理公司: | 大连科技专利代理有限责任公司 21119 | 代理人: | 龙锋 |
地址: | 116000 辽宁省大连市*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 本发明公开了一种青苹果罐头,其组成为:青苹果400-600份,冰糖300-400份,柠檬200-250份。青苹果罐头的制备方法:1)将青苹果去胡留皮,柠檬去蒂后,均切成3-5mm片;2)将青苹果片、柠檬片和冰糖依次放入玻璃瓶中;3)重复步骤2)至玻璃瓶的4/5处,将瓶口密封,置于15-25℃温度下,发酵14-15天。本发明所涉及的罐头有助于清肠胃、排毒及调整消化系统运作,而富含维生素C的青苹果具有美容去脂的功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 青苹果 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
青苹果罐头,其特征在于,以质量份数计,其组成为:青苹果400‑600份,冰糖300‑400份,柠檬200‑250份。
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