[发明专利]一种利于睡眠与清火的婴幼儿固体饮料的制备方法有效
申请号: | 201110280558.6 | 申请日: | 2011-09-12 |
公开(公告)号: | CN102342562A | 公开(公告)日: | 2012-02-08 |
发明(设计)人: | 胡泽民;戴志勇 | 申请(专利权)人: | 湖南英氏营养食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/39 | 分类号: | A23L2/39;A23L1/09 |
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地址: | 410000 湖南省长*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本发明公开了一种利于睡眠与清火的婴幼儿固体饮料的制备方法。本发明的目的在于提供一种利于睡眠与清火的婴幼儿固体饮料的制备方法。本发明的特征是:它由原料山楂粉、酸枣仁、麦芽粉、百合粉、莲心粉、茯苓粉、金银花粉、桑葚粉、菊花粉、低聚果糖和/或低聚半乳糖、碳酸钙、焦磷酸铁、硫酸锌、维生素A、D、B1、B2,牛磺酸、DHA、白砂糖,通过粉碎、搅拌、制粒、干燥等步骤制成粒径为1.4mm左右的成品。本发明的方法主要用于制备利于睡眠与清火的婴幼儿固体饮料。 | ||
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【主权项】:
一种利于睡眠与清火的婴幼儿固体饮料的制备方法,其特征在于它由以下原料和步骤组成,所述各原料的重量配比为:(1)山楂粉0.5——1份,(2)酸枣仁0.2——1份,(2)麦芽粉0.1——0.5份,(4)百合粉0.2——1份,(5)莲心粉0.1——0.4份,(6)茯苓粉0.1——0.5份,(7)金银花粉0.2——0.5粉,(8)桑葚粉0.1——0.3份,(9)菊花粉0.2——0.5份,(10)低聚果糖和/或低聚半乳糖0.6——1.5份,(11)碳酸钙0.75——1.5份,(12)焦磷酸铁0.024——0.04份,(13)硫酸锌0.011——0.03份,(14)维生素A 0.001——0.0039份,(15)维生素D 0.0002——0.0006份,(16)维生素B10.0004——0.0008份,(17)维生素B20.0004——0.0008份,(18)牛磺酸0.03——0.05份,(19)DHA 0.01份,(20)白砂糖91——96份;所述的步骤为:A.将白砂糖在粉碎机中粉碎至通过孔径为0.8mm的筛网;B.将步骤A粉碎后的白砂糖与上述其他原料放入槽形搅拌器中,按总重量的2.5%均匀加入加工助剂酒精溶液,在转速为24转/分钟下至少搅拌30分钟,使之混合均匀;C.将步骤B的混合料在摇摆式制粒机中制成粒径为1.4mm的颗粒;D.将步骤C制得的颗粒投入沸腾干燥机中干燥,保持干燥机通风量为3000HM3/n,温度50℃,时间30分钟;E.将干燥后的颗粒通过孔径为1.4mm的振动筛,即为成品。
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