[发明专利]侧喷式船用电炸炉无效
| 申请号： | 201110288893.0 | 申请日： | 2011-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103006089A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 郑修南;陈铭忠;鞠新华 | 申请（专利权）人： | 上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 上海世贸专利代理有限责任公司 31128 | 代理人： | 李忠 |
| 地址： | 201802 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种侧喷式船用电炸炉，主要是由电热炸炉和灭火装置组成，电热炸炉的上部为上罩体，其内装有集气罩，集气罩内装有过滤网和排风机总成，过滤网下装有集油杯总成，上罩体内还设置有喷嘴总成和极限温控，炸缸与台面焊接，下罩体内装有灭火装置和电气控制箱，其特征在于：喷嘴安装在上罩体的右侧上方。本发明结构合理，构思巧妙，由于经过大量的市场调研，产品贴近实际操作方便，灭火时采用侧向喷射，泡沫以“铺盖”方式隔阻火焰与空气，避免了因向下直接喷射而可能引起的热油飞溅，优化了灭火效果，符合ISO15731：2000《保护厨房深油炸锅烹调设备的灭火系统——灭火试验标准》，极具推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 侧喷式船 用电 | ||
【主权项】：
一种侧喷式船用电炸炉，主要是由电热炸炉和灭火装置组成，电热炸炉的上部为上罩体，其内装有集气罩，集气罩内装有过滤网和排风机总成，过滤网下装有集油杯总成，上罩体内还设置有喷嘴总成和极限温控，炸缸与台面焊接，下罩体内装有灭火装置和电气控制箱，其特征在于：喷嘴安装在上罩体的右侧上方。
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