[发明专利]河豚鱼皮明胶的制备方法无效
| 申请号： | 201110289488.0 | 申请日： | 2011-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN102391790A | 公开（公告）日： | 2012-03-28 |
| 发明（设计）人： | 张怡评;易瑞灶;陈晖;陈俊德;孙继鹏;方华 | 申请（专利权）人： | 国家海洋局第三海洋研究所 |
| 主分类号： | C09H3/00 | 分类号： | C09H3/00 |
| 代理公司： | 厦门南强之路专利事务所 35200 | 代理人： | 马应森 |
| 地址： | 361005 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 河豚鱼皮明胶的制备方法，涉及一种明胶的制备方法。提供一种可充分利用河豚加工的下脚料河豚鱼皮，实现低值水产下脚料的高值化开发应用，特别可用于药用的河豚鱼皮明胶的制备方法。选择河豚鱼皮下脚料为原料，清洗除去泥沙杂质；将清洗干净的河豚鱼皮用氢氧化钠水溶液浸泡；回收碱液，用水清洗得到的河豚鱼皮至pH为7～9；将得到的河豚鱼皮用硫酸水溶液浸泡；回收酸液，清洗河豚鱼皮至pH为4～7；将得到河豚鱼皮加水后提取，用碱调节pH为5～7；将得到的提取液离心，取上清液；将离心上清液进行喷雾干燥或烘干，使水分＜14％。 | ||
| 搜索关键词： | 河豚 鱼皮 明胶 制备 方法 | ||
【主权项】：
河豚鱼皮明胶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1)选择河豚鱼皮下脚料为原料，清洗除去泥沙杂质；2)将清洗干净的河豚鱼皮用氢氧化钠水溶液浸泡；3)回收碱液，用水清洗步骤2)得到的河豚鱼皮至pH为7～9；4)将步骤3)得到的河豚鱼皮用硫酸水溶液浸泡；5)回收酸液，清洗河豚鱼皮至pH为4～7；6)将步骤5)得到河豚鱼皮加水后提取，用碱调节pH为5～7；7)将步骤6)得到的提取液离心，取上清液；8)将离心上清液进行喷雾干燥或烘干，使水分＜14％。
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