[发明专利]一种复合保健酸奶及其加工工艺无效
| 申请号： | 201110289756.9 | 申请日： | 2011-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103004987A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 梁文隽 | 申请（专利权）人： | 梁文隽 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110179 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种复合保健酸奶及其加工工艺涉及一种酸奶及其加工工艺，更具体地说，是涉及一种复合保健酸奶及其加工工艺。本发明提供了一种体系均匀、稳定、口感独特、营养丰富的复合保健酸奶及其加工工艺。本发明按重量的配比为：新鲜乳80～85％、奶油2～3％、蜂蜜5～10％、苹果3～6％、花生2～4％。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 保健 酸奶 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种复合保健酸奶，其特征在于，本发明按重量的配比为：新鲜乳80～85％、奶油2～3％、蜂蜜5～10％、苹果3～6％、花生2～4％。
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