[发明专利]一种玛咖高粱酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201110290666.1 | 申请日： | 2011-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN102367409A | 公开（公告）日： | 2012-03-07 |
| 发明（设计）人： | 王菊;王静静;陈雷中 | 申请（专利权）人： | 无锡爱迪信光电科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214028 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生产工艺简单、口感细腻、清香幽雅的玛咖高粱酒及其制备方法。先将玛咖洗净，晒干，粗碎；把经过粗碎的玛咖用超声波喷雾粉碎法进行粉碎，形成雾状超细状态，以提高萃取效率。用60度高粱酒放纯净水勾兑成45度高粱酒，再放置一个月左右，让酒分子和水分子充分融合在一起。按照酒∶玛咖粉＝35∶1的比例提取玛咖高粱酒，此时的玛咖高粱酒为42度左右。先粗滤再精滤。接着用菌板过滤灭菌法对药酒进行灭菌：将灌装前的药酒用除菌板进行过滤灭菌，最后灌装。充分发挥了高粱酒和玛咖所具有的多种药用保健价值，可增强人体精力、提高人体免疫力，还可以治疗和改善男性前列腺功能，缓解女性更年期综合征，具有抗抑郁、抗贫血等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高粱酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玛咖高粱酒及其制备方法，其特征在于：先将玛咖洗净，晒干，粗碎；把经过粗碎的玛咖用超声波喷雾粉碎法进行粉碎，形成雾状超细状态，以提高萃取效率。
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